奶瓶焦糖布丁

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奶瓶焦糖布丁的用料

鸡蛋 2-3个 牛奶 200克
谈奶油 200克 砂糖 2大勺

奶瓶焦糖布丁的做法

奶瓶焦糖布丁的做法图解1

步骤1

1鸡蛋分离出蛋黄并搅散 2烤箱170度预热 3.淡奶油加砂糖煮沸,至砂糖完全融化,待凉后倒入蛋黄液,边倒边搅拌至融合 4.再慢慢倒入牛奶,搅匀即成布丁液,过筛入瓶八分满 5.烤盘中放入热水,将奶瓶放入烤盘中,把烤盘效入预热好的烤箱中层,上下火170度烤制20-25分钟 6.出炉前撒上砂糖,继续烤制20分钟

奶瓶焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-31

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