高汤茄汁白萝卜炖海带

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笨丫

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做了清炖排骨，排骨都吃了，还有一碗汤怎么办呢？于是买了白萝卜，家里还有海带，再添加了一个西红柿，这算什么做法呢？不过味道还是不错的。

高汤茄汁白萝卜炖海带的用料

步骤1

做好的清炖排骨，取出排骨，滤除杂质晾凉后放到冰箱里，表面出现油层取出，把这层油脂去除不要，只留清汤。白萝卜洗净切滚刀块，冰新鲜海带洗净切块（这是我自己买的新鲜海带回家煮熟后冰在冰箱里的），西红柿去皮儿也切块

步骤2

将处理好的排骨汤倒入锅里，再加入其余所有的材料一起炖煮

步骤3

至萝卜熟烂，加盐，少许黑胡椒粉，鸡精调味儿出锅

因为做好的排骨我觉得太油腻，所以经过了去除油脂的处理，还想着更清淡些所以也没爆锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由笨丫编写，未经授权不得转载

分类：家常菜朋友聚餐炖香中国菜

笨丫

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