腊鸭炖白萝卜

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相比腊鸭焖藕，腊鸭炖白萝卜口味更清爽，适合轻盈灵动的春天。

腊鸭炖白萝卜的用料

腊鸭 250克 白萝卜 半根
姜 3片 盐 1茶匙

腊鸭炖白萝卜的做法

腊鸭炖白萝卜的做法图解1

步骤1

腊鸭洗净切成小块
腊鸭炖白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净，切成滚刀块
腊鸭炖白萝卜的做法图解3

步骤3

姜去皮切成片
腊鸭炖白萝卜的做法图解4

步骤4

起锅注入水
腊鸭炖白萝卜的做法图解5

步骤5

加入腊鸭，姜片，大火煮开后，转小火加盖焖煮20分钟
腊鸭炖白萝卜的做法图解6

步骤6

开盖，加入萝卜，大火煮开后，转小火加盖焖煮15分钟
腊鸭炖白萝卜的做法图解7

步骤7

开盖，加适量盐调味
腊鸭炖白萝卜的做法图解8

步骤8

转中火继续焖煮5分钟即可
腊鸭炖白萝卜的做法图解9

步骤9

成品
腊鸭炖白萝卜的做法图解10

步骤10

成品

腊鸭炖白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

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分类： 无水印 焖 咸 咸鲜 宴客菜

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