打卤面

3570 浏览 17 收藏
收藏
sunnybuaa
sunnybuaa
＋ 关注

打卤面的用料

面条 200g 五花肉 100g
木耳 黄花菜
豆腐皮 淀粉 10g
大料 一个 葱 少量
盐 少量

打卤面的做法

打卤面的做法图解1

步骤1

五花肉切丝。我用的是家里的烧肉，汆煮后表面煎过。
打卤面的做法图解2

步骤2

取少量木耳，黄花菜或者香菇等泡发。泡好的食材同豆腐皮一起切丁。同时，准备葱花。我夏天做的，所以放了点姜末。
打卤面的做法图解3

步骤3

锅内加热食用油，放一颗大料。待油热后，依次放入五花肉、姜末、木耳等煸炒2分钟。加入一小碗水，2勺盐，煮五分钟后勾芡关火。
打卤面的做法图解4

步骤4

煮面，打卤淋上。完成。

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 sunnybuaa 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 煮 面

打卤面的其他做法更多

上传我做的这道菜

打卤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 打卤面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 打卤面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活