【练手】番茄杂蔬炖鸡肉

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番茄杂蔬炖鸡肉的用料

鸡胸 2大块（约400g） 番茄 4只
芹菜 1把 洋葱 1个
番茄酱 2大勺 盐
糖 葱
姜 大蒜
芝士 香菜

番茄杂蔬炖鸡肉的做法

步骤1

把鸡胸切丁，然后姜蒜料酒一点点酱油腌制一会，然后起油锅把鸡肉先炒变色。

步骤2

番茄煮一下去皮，加2大勺番茄酱拌好。

步骤3

炒香葱姜，下洋葱和芹菜丁，炒变色后加番茄拌酱，一起煮一会。

步骤4

把鸡胸肉也加进去一起煮，根据需要加盐和糖，炖到汁水较少就可以了。

步骤5

我全程都在补调料。。但味道还是有点酸，甜度和咸味都差了点的感觉，剩下的一半，第二天盖了两片cheese叮一下就好吃多了，酸味也柔和了。

步骤6

还有，吃之前一定要撒一把香菜！

番茄杂蔬炖鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 眼睛闪烁的纯良模样 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒锅 炒

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    / 7 【练手】番茄杂蔬炖鸡肉的做法步骤

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