香辣牛腩

精品
9.3万 浏览 447 收藏
收藏
黄牙一毛一
黄牙一毛一
＋ 关注

香辣牛腩的用料

牛腩 500g 生姜
大蒜 花椒
干辣椒 香叶
八角 豆瓣酱
油泼辣子

香辣牛腩的做法

香辣牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切大块放水里焯
香辣牛腩的做法图解2

步骤2

撩出牛腩，再用水洗一遍，备用
香辣牛腩的做法图解3

步骤3

辅料洗净切好
香辣牛腩的做法图解4

步骤4

生姜下锅
香辣牛腩的做法图解5

步骤5

然后其他辅料依次下锅，干辣椒花椒油泼辣子豆瓣酱
香辣牛腩的做法图解6

步骤6

炒出红油
香辣牛腩的做法图解7

步骤7

放牛腩炒
香辣牛腩的做法图解8

步骤8

加点醋，继续炒
香辣牛腩的做法图解9

步骤9

加料酒再炒，加老抽生抽
香辣牛腩的做法图解10

步骤10

加热水
香辣牛腩的做法图解11

步骤11

倒入高压锅，小火25分钟
香辣牛腩的做法图解12

步骤12

成功！香辣软糯，好吃极了！！
香辣牛腩的做法图解13

步骤13

凉了以后当冰箱，时不时拿出来吃，做红烧牛肉面特好吃

香辣牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-03

©本菜谱的做法由 黄牙一毛一 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一人食 朋友聚餐 家常菜 辣

香辣牛腩的其他做法更多

香辣牛腩的全部作品

上传我做的这道菜

香辣牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 香辣牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活