电饭锅做蛋糕原来这么简单

1957 浏览 50 收藏
收藏
失控的胖纸
失控的胖纸
＋ 关注

电饭锅做蛋糕原来这么简单的用料

蛋 4个 牛奶 6勺
面粉 3勺 糖 4勺
盐 1／4勺 油 1勺

电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法

电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法图解1

步骤1

4个蛋蛋清分离，用三支筷子打蛋清，打两下起了点泡了为突出甜加少量盐再1勺糖继续打
电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法图解2

步骤2

打到有点稠了再加1勺糖接着打到奶油状，大概10多分钟而不会从筷子上掉下来
电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法图解3

步骤3

蛋黄十2勺糖十3勺面粉十6勺牛奶和好后先加一半奶油状蛋清上下搅拌而不是打圈
电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法图解4

步骤4

搅匀后放剩下一半奶油同样方法搅匀
电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法图解5

步骤5

电饭锅预热一分钟（有点热就行），锅底抹少许油防粘锅，把拌好的东东倒进去，蹲两下锅尽量把气泡排出
电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法图解6

步骤6

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，跳后再闷20分钟后就OK啦
电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法图解7

步骤7

别着急还没完呢，轻轻把锅倒扣晾凉否则蛋糕会塌下去，然后再倒出来，因为抹了油一倒就出来喽，细腻松软可口的蛋糕大功告成！

电饭锅做蛋糕原来这么简单的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 失控的胖纸 编写，未经授权不得转载

电饭锅做蛋糕原来这么简单的其他做法更多

上传我做的这道菜

电饭锅做蛋糕原来这么简单的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅做蛋糕原来这么简单

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活