紫洋葱牛排面

精品
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螺纹面买回了好长时间,今天中午做了我的蒜蓉南瓜螺纹面,给小乖炒了爱吃的紫洋葱,甜玉米粒螺纹面,先腌后煎了澳洲牛排,又切了原味的簑衣黄瓜摆盘,小乖一回家走进厨房看到黄瓜惊呼:哇,毛毛虫[憨笑]。饭端給小乖吃后她不让拍照。[呲牙]

紫洋葱牛排面的用料

澳州牛排 一块 紫洋葱
甜玉米粒 黄瓜
橄榄油
生抽 红葡萄酒
黑胡椒粉 蕃茄酱
芡粉
味精

紫洋葱牛排面的做法

紫洋葱牛排面的做法图解1

步骤1

牛排用生抽,红葡萄酒,黑胡椒,橄榄油,芡粉腌入味儿。

步骤2

面煮熟凉水冲凉橄榄油拌匀。

步骤3

锅内加橄榄油,热后倒入紫洋葱,甜玉米加盐,黑胡椒,味精翻炒入味摆盘。

步骤4

锅内加橄榄油,放入牛排,一面煎一分钟,翻面煎半分钟摆面上。

步骤5

芡粉加盐,糖,蕃茄酱,味精,水搅勾入锅内炒浓收汁浇牛排上。黄瓜去皮切成簑衣黄瓜摆盘中。

紫洋葱牛排面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-07

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