尖椒鸡翅

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重庆人比较爱吃 麻辣

尖椒鸡翅的用料

鸡翅尖 300克 尖椒 200克
花椒 50克 生姜 少许
黄葱 一根 蒜 少许
料酒 少许

尖椒鸡翅的做法

尖椒鸡翅的做法图解1

步骤1

将翅尖分段并加上黄葱 大蒜 生姜 料酒 少许食盐一起腌制5-10分钟
尖椒鸡翅的做法图解2

步骤2

将尖椒分段
尖椒鸡翅的做法图解3

步骤3

先等菜油8成热后倒入腌制好的翅尖翻炒2-3分钟捞出备用，然后倒入尖椒以及花椒翻炒1分钟等花椒香味出来后放入一勺郫县豆瓣继续翻炒1分钟左右，然后将炒过的翅尖倒入锅中，加入少许老抽，食盐继续翻炒3-5分钟，放入味精即可起锅。麻辣鲜香的尖椒翅尖就完成了

尖椒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 love婷儿 编写，未经授权不得转载

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