酸辣虾球

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酸辣虾球的用料

大虾仁 蟹足棒
洋葱 青尖椒
胡萝卜 韩国辣酱
番茄酱

酸辣虾球的做法

步骤1

把虾仁在背上划一刀做成虾球~蟹足棒切菱型块~洋葱~青尖椒~胡萝卜切小丁~蒜切末

步骤2

虾球~蟹足棒块~用淀粉和面粉挂糊~下入油锅中炸成金黄酥脆后捞出~

步骤3

锅加底油~用洋葱丁和蒜末爆香~加韩国辣酱~番茄酱炒香~加糖少许~白胡椒粉~鸡粉~盐少许~蚝油~炒匀后~加水~调好口后~用水淀粉勾芡~把主配料都下入~快速翻炒几下~撒点蒜末出锅!

酸辣虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-19

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