清蒸山药排骨

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建华1960
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是一道酸碱平衡营养菜，适合所有体质食用。

清蒸山药排骨的用料

山药 500克 排骨 300克
菌菇 200克 黑木耳 适量
盐 适量 酒 适量
姜 二片 葱 适量
水 适量

清蒸山药排骨的做法

清蒸山药排骨的做法图解1

步骤1

把肉清洗干净，放锅中开火水焯一下；

步骤2

山药去皮后，清洗干净切断；

步骤3

菌菇清洗干净放锅中水焯一下，去掉一些漂呤；

步骤4

黑木耳清洗泡发后备用；

步骤5

把以上主料放入容器中；（我是用的电炖锅）

步骤6

锅内加入盐、料酒、姜、葱结、少量清水；

清蒸山药排骨的烹饪技巧

百吃不厌的菜，不放味精，把原有菜中的鲜味释放出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-09

©本菜谱的做法由 建华1960 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 驱寒暖身 清淡

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