虎皮青椒

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潋紫竹
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我是广东人，今天下厨，未免老公吃不惯，只能做一道辣的菜！

虎皮青椒的用料

青椒 豆豉
大蒜

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

把青椒的顶端切掉，不怕辣的朋友们不用把里面的籽去掉！把青椒拍扁！
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

大蒜拍碎
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

豆豉过水待用！
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

干锅不放油！把青椒放下去，大火翻炒！然后用铲把青椒按平！一下子青椒皮就变成黄色了！
虎皮青椒的做法图解5

步骤5

变颜色的青椒皮！
虎皮青椒的做法图解6

步骤6

热锅下油！把大蒜和豆豉盐放下去翻炒出香味，然后把青椒放下去不断翻炒！最后下点酱油！上碟！
虎皮青椒的做法图解7

步骤7

好吃！！

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 潋紫竹 编写，未经授权不得转载

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