琥珀核桃仁

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核桃健脑，每天都应该吃一些。今天做一个简单好吃的小零食——琥珀核桃仁

琥珀核桃仁的用料

核桃仁 白糖
水 植物油

琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

核桃仁用水清洗一下捞出
琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

炒锅里放半碗清水，烧开，放入绵白糖，煮开。用铲子不停搅拌，不要糊锅底。直到糖水发黄，越来越粘稠，可以拉出一条竖线来。
琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

核桃仁下锅迅速翻炒，让每一粒核桃仁都裹上糖稀。关火。

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-10

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 朋友聚餐 炒 甜

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