香辣螺狮

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乌溜溜566
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取材和做法都很简单，味道赶超各种美食店

香辣螺狮的用料

燕京啤酒U8 1瓶 螺狮 1斤
姜 2片 葱 4段
蒜 4瓣 小红辣椒 1个
蚝油 适量 生抽 适量
红油火锅底料 适量

香辣螺狮的做法

香辣螺狮的做法图解1

步骤1

买回的螺狮去尾，焯水去腥，可以放点料酒、姜片，去腥效果更好
香辣螺狮的做法图解2

步骤2

起锅烧油，加入红油火锅底料炒开，加入葱姜蒜小红辣椒翻炒出香味后，加入螺狮翻炒
香辣螺狮的做法图解3

步骤3

加入燕京啤酒，末过螺狮，加入生蚝、生抽，生抽可以多放点，够咸就会感觉够味
香辣螺狮的做法图解4

步骤4

中火炖煮10分钟，大火收汁，记得留点汁盛出美味登场啦
香辣螺狮的做法图解5

步骤5

来张照片
香辣螺狮的做法图解6

步骤6

好诱人

香辣螺狮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 乌溜溜566 编写，未经授权不得转载

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