煎饼卷时蔬--童叟版
精品
这是记忆里的一道主食,在物质不丰富的日子,变着花样的做出可口的饭菜是老妈的拿手绝活。如今,模仿的也只是个形似罢了。煎饼软嫩,蔬菜营养,童叟版要的就是美味加健康。
煎饼卷时蔬的做法

步骤1
调面糊。把面粉(300g)倒入盆中,加一等份的水(300g),调成没有面疙瘩的面糊,然后再添一等份水(300g)调稀调匀。最终面糊从勺中倒出可以拉成丝滑的瀑布即可。调面糊中间加入黑胡椒粉,盐,五香粉,增加低味。煎饼卷时蔬的烹饪技巧
面糊进锅铺匀,出锅完整,你就成功了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-06-10
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