炸烹大虾

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炸烹大虾的用料

大虾 葱
姜 蒜
蚝油 陈醋

炸烹大虾的做法

炸烹大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗干净后~背部开一刀~祛除虾线~用料酒淹一下
炸烹大虾的做法图解2

步骤2

用淀粉~面粉比例2比1~加酱油少许~白胡椒粉~孜然粉适量~辣椒面适量~盐糖适量~加水~把所有原料调成糊~把虾粘着糊~炸成金黄色后捞出!~
炸烹大虾的做法图解3

步骤3

葱姜切丝~蒜切末~锅中留底油~用葱姜丝`蒜末爆锅!~加蚝油~陈醋适量~糖~盐~水适量~调成酱汁~用水淀粉勾芡~把炸好的虾倒入~翻炒均匀~淋点香油出锅!~

炸烹大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-11

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