【月子餐第三周】花生黄豆猪蹄汤

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猪蹄汤是产妇第三周开始的进补汤,可以补血通乳,奶水不好者可多用此汤

花生黄豆猪蹄汤的用料

猪蹄 400g 花生 50g
黄豆 30g 盐 半勺
葱段 4根 姜片 10片
麻油 少许

花生黄豆猪蹄汤的做法

步骤1

新鲜猪蹄焯水,沥干

步骤2

放入麻油,姜片放入锅中爆香,放入猪蹄,将猪蹄表面炒黄。

步骤3

加水没过猪蹄。将泡发的花生、黄豆一起放入。在砂锅中煲2个小时

步骤4

出锅,加入葱段,加少许盐调味即可

花生黄豆猪蹄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-05

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