综合水果捞

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瓦利&伊娃
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夏天到了，这样一道颜色鲜艳的水果捞既好吃又营养，是不是心情也跟着美丽了起来？

综合水果捞的用料

西米 西瓜
芒果 奇异果 等各种水果
椰汁或椰浆 牛奶

综合水果捞的做法

步骤1

西米洗净，加入很多的水，煮的时候一定要不停搅拌防止糊锅，煮大概十几分钟，西米至半透明盖上锅盖，闷十几分钟。如果还有白芯，可以再煮开一次再闷一会就可全透了，煮好的西米放入凉水浸泡，放入冰箱待用。
综合水果捞的做法图解2

步骤2

各种水果切好放冰箱待用

步骤3

把一些甜度比较高的水果一些切果粒剩下的边角不好看的，放入料理机，倒入椰奶牛奶搅拌

步骤4

把西米铺在底部，份量可以根据自己的喜好，加入打好的奶，不要加到满，大概七八分左右，最后放上各种水果，一道营养好吃养眼的水果捞就完成了

综合水果捞的烹饪技巧

如果觉得甜度不够，可以在西米里拌一些糖粉，淋在西米上面的奶浆不要太满，太满水果放多了就会溢出来。牛奶和椰奶的量多点少点都没关系，多了自己可以喝掉也很好喝的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-14

©本菜谱的做法由 瓦利&伊娃 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜

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