抹茶双皮奶

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璃绘
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抹茶双皮奶的用料

牛奶 250毫升 蛋清 1~2个
抹茶粉 适量 糖 适量

抹茶双皮奶的做法

步骤1

牛奶加热，蛋清搅匀后慢慢倒入，边倒边搅拌，加入适量抹茶粉，搅匀

步骤2

碗上包个保鲜膜，上锅蒸20分钟后关火闷10分钟
抹茶双皮奶的做法图解3

步骤3

出来的成品啦！

抹茶双皮奶的烹饪技巧

我因为牛奶都凉差不多了才放的抹茶粉，所以搅不匀就变这样了、、、一定要记住在锅里就放抹茶粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-17

©本菜谱的做法由 璃绘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶 蒸

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