洋葱肉末盖饭便当

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美味的洋葱肉末，不论拌饭还是拌面都一级棒！另有泰式甜品小食炸香蕉，五彩甜椒，让便当盒也与夏天一块色彩缤纷起来吧！

洋葱肉末盖饭便当的用料

猪肉末 彩椒
洋葱 香蕉
鸡蛋 小香肠

洋葱肉末盖饭便当的做法

洋葱肉末盖饭便当的做法图解1

步骤1

洋葱一小个切末,肉末100克,我为了好看还加了少许彩椒碎,不加没关系. 锅人放少许油,下肉末小火慢慢炒,直至把肉末中的油全逼出来. 捞出肉末待用,倒掉过多的油,锅中留少许油即可 放入洋葱末炒香炒软,再放入炒过的肉末炒匀,加入盐和胡椒调味
洋葱肉末盖饭便当的做法图解2

步骤2

鸡胸肉一块横片成2-3片,用肉锤或擀面杖敲打至肉松散略微粘稠,一般平整厚度 撒一点点盐和胡椒碎抹匀. 将2-3个四季豆放入肉片中卷起来用牙签固定好. 放入锅中煎一下,倒入少许酒,糖,酱油混合的料汁略煮一会儿至汤汁稍微浓稠即可装盘切段. *这是一道华而不实的菜色,日本料理中喜欢做的卷卷菜.对于我来说直接把鸡肉和四季豆一起炒就好了嘛,何必这么麻烦呢哼哼! *料汁比例:料酒1大匙,糖1大匙,酱油2大匙,水3大匙.
洋葱肉末盖饭便当的做法图解3

步骤3

彩椒小香肠做法 彩椒切条和紫苏小香肠一起炒一炒,稍微调味就好.
洋葱肉末盖饭便当的做法图解4

步骤4

炸香蕉做法 香蕉切段,粘一层面粉. 沾一层蛋液,沾一层面包粉,下锅炸至金黄色

洋葱肉末盖饭便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-18

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分类： 主食 户外野炊 炸 香 焖饭

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