洋葱肥牛盖饭

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洋葱肥牛盖饭真的很好做，又快又美味，可以当做营养早餐，也可以是午餐便当，真的很适合，喜欢就试试啊。
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洋葱肥牛盖饭的用料

热米饭 一碗 肥牛卷 200g
洋葱 半个 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
细砂糖 适量 玉米淀粉 1勺

洋葱肥牛盖饭的做法

#本周热榜#洋葱肥牛盖饭的做法图解1

步骤1

洋葱切细段，煸炒至微微发黄。
#本周热榜#洋葱肥牛盖饭的做法图解2

步骤2

水开下肥牛卷，焯水一分钟捞出控水，直接放入煸炒的洋葱中。
#本周热榜#洋葱肥牛盖饭的做法图解3

步骤3

调个料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、一勺玉米淀粉，倒入洋葱肥牛中，大火翻炒均匀即可。
#本周热榜#洋葱肥牛盖饭的做法图解4

步骤4

煮个溏心蛋，鸡蛋洗净，冷水下锅煮7分钟，如果喜欢全熟，可以煮十分钟，根据个人口味选择。
#本周热榜#洋葱肥牛盖饭的做法图解5

步骤5

一碗蒸好的热米饭，盖上洋葱肥牛，撒入少许白芝麻，放入一颗溏心蛋，真的太好吃了。

洋葱肥牛盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-08

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 煮 咸
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