自制红肠

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本来是给儿子做鸡肉肠的结果老公说待遇太差都没他的份 好吧谁让咱是孩他妈呢 反正也不麻烦 就做吧

自制红肠的用料

五花肉 1斤 鸡蛋 1个
燕麦片 适量 盐 少许
海鲜酱油 两勺 葱 一根
姜 几片 大蒜 几瓣
胡椒粉 适量 淀粉 两大勺
糖 一大勺

自制红肠的做法

自制红肠的做法图解1

步骤1

五花肉加泡软的燕麦片 打成绒 加所有调料搅拌
自制红肠的做法图解2

步骤2

葱蒜姜泡成水 没有大葱了 好吧 我就用了洋葱
自制红肠的做法图解3

步骤3

鸡蛋清加入淀粉 在一点一点的加少量水搅拌均匀
自制红肠的做法图解4

步骤4

肉绒加淀粉水 葱水 搅拌 使劲搅拌 越上劲越好
自制红肠的做法图解5

步骤5

手抹油 团成条 放到保鲜膜卷 在卷上锡纸 放入锅中中火蒸35分钟就好了
自制红肠的做法图解6

步骤6

我卷的比较松所以卖相不太好 但是味道是没得说的 老公一口气吃了三根

自制红肠的烹饪技巧

辅料都是我自己乱放的 没有称重所以就都些适量了 这个就根据各位的感觉来吧 发挥想象吧 自己做的不管怎样味道都会很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 母子相会 编写，未经授权不得转载

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