芒果布丁

精品
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芒果布丁的用料

芒果 2个 牛奶 200g
淡奶油 150g 吉利丁片 10g
白砂糖 20g

芒果布丁的做法

步骤1

吉利丁放入冰水中泡软。

步骤2

芒果去皮取果肉,加一丢丢的牛奶放入搅拌机打成泥状。

步骤3

混合牛奶,淡奶油, 隔热水小火加热。

步骤4

放入细砂糖,搅到糖溶化, 把芒果泥倒入牛奶中,用手抽搅拌均匀。

步骤5

关火。放入沥干水的吉利丁,拌匀。

步骤6

到入布丁杯中,冷藏到布丁不流动即可。

芒果布丁的烹饪技巧


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创建时间:2013-06-19

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    / 7 芒果布丁的做法步骤

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