电饭锅版腐乳猪脚

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一边看电视一边喝着啤酒，啃着猪蹄，那滋味太过瘾了

电饭锅版腐乳猪脚的用料

猪脚 半只 南乳 两块
白糖 两汤匙 老抽 两汤匙
生抽 两汤匙 香叶 两片
桂皮 一小块 八角 一个
姜 两片 白酒 适量
蒜米 适量 芝麻 适量
小辣椒 5个 葱 少许

电饭锅版腐乳猪脚的做法

步骤1

猪脚剁块，焯水。焯水的时候放几片姜去腥
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解2

步骤2

热锅，放一点食用油，蒜米煸炒出香味，加入白糖炒化，再把焯好水的猪脚放进去，加入老抽生抽白酒一起炒色。
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解3

步骤3

电饭锅放入两块南乳，把炒好的猪脚到进去，再把香叶桂皮八角，铺在上面，加水过面。闷一个钟，起锅的时候，放辣椒拌一下
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解4

步骤4

出锅，撒上芝麻和葱花
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解5

步骤5

配上一杯啤酒，真是看电影看球的绝配

电饭锅版腐乳猪脚的烹饪技巧

这个菜不需要加盐。猪蹄真是个好东西喔。超简单的制作方法，居家吃货必备良品喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 零蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 焖 香

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