速食爱情――泡面南瓜球

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吵米

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这是在一本书上看到的食谱很是简单的一道小点心偶尔怀念泡面时可以做来解解馋原作者用到的调味馅料是一下配料表里的本人不大爱这些馅料所以给换成了培根洋葱和干贝味道也不错哦~泡面炸后的酥脆南瓜的香甜加上馅料本身的咸味~真是简单又美味的小点心~

泡面南瓜球的用料

南瓜 3/1个	泡面 1包
火腿肠 1根	香葱少许
虾米少许

泡面南瓜球的做法

步骤1

南瓜切成两厘米左右大块放入微波炉高火转五分钟如果不熟可以继续转两分钟取出加少许水用勺子压成泥

步骤2

配料切丁切丝尽量切的细一些在锅里下少许黄油小火炒熟备用（配料炒熟这一步是我自己另加的因为原食材里的火腿肠香葱易熟不需要翻炒而培根洋葱之类的还是翻炒一下比较香另外油只要很少的量意面太油不好裹馅儿）

步骤3

将炒熟的配料和南瓜泥混合拌匀并用手团成山楂大小的圆球

步骤4

泡面隔着包装用擀面杖碾碎倒进碗里把南瓜球放入其中滚一圈再稍作整理成型

步骤5

锅中放油中小火待油温七成热时把南瓜球放入锅中炸至金黄捞出沥干油装盘即可~

泡面南瓜球的烹饪技巧

1.压南瓜泥时加的水尽量少一些南瓜泥水分少了才会紧实些这样之后裹上泡面球下油锅炸才不易松散开来 2.馅料也要尽量切的细小球裹的才会紧实 3.裹泡面时不好裹上的话可以放些许泡面在掌心然后把小球放在手中轻轻搓揉滚圆 4.因为用到的馅料本身就有味道所以不用另加调料其实馅料可以自主发挥味道也可以自由搭配根据自己的喜好发挥创意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由吵米编写，未经授权不得转载

分类：小吃幼儿（1-3岁）一人食炸香

吵米

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