健康杂菜炒蛋

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周白白
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减肥期的午餐：）

健康杂菜炒蛋的用料

鸡蛋 4个 苦瓜 半根
胡萝卜 半根 紫豇豆 适量
青辣椒 适量 淀粉 适量
盐 少许

健康杂菜炒蛋的做法

健康杂菜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜，胡萝卜，紫豇豆，青辣椒洗净切碎

步骤2

如果不想要苦瓜太苦，加少许盐搓揉后放一会待出水分

步骤3

烧水先加入胡萝卜，紫豇豆碎。水开后加入苦瓜碎。水再大开时熄火。
健康杂菜炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋加入水淀粉打匀后将蔬菜碎一起倒入

步骤5

热油锅，倒入即可。如果想要表面金黄焦香建议用中小火。根据个人口味把握时间，鸡蛋不要太老。

健康杂菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-22

©本菜谱的做法由 周白白 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 无水印

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