口水鸡

1.0万 浏览 59 收藏
收藏
流苏@
流苏@
＋ 关注

口水鸡的用料

三黄鸡 自制辣椒油
花椒粒 葱段
料酒 芝麻酱
花生碎 鸡精
太太乐仙贝露调味汁 香醋
小磨香油

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡收拾好，洗净放入锅中，加入清水，放入葱段、料酒和花椒粒。大火烧开，小火煮十分钟，关火焖十五分钟，捞出放入准备好的冰水中。
口水鸡的做法图解2

步骤2

把所有调味料放入碗中调匀，备用。
口水鸡的做法图解3

步骤3

冰镇好的鸡肉捞出，沥干水分，剁成小块，把调好的汁子浇上，就好了。

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 川菜 朋友聚餐 煮

口水鸡的其他做法更多

口水鸡的全部作品

上传我做的这道菜

口水鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 口水鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 口水鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活