水晶黄瓜鸡蛋

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水晶黄瓜鸡蛋的用料

鸡蛋 三个 黄瓜 一根
盐 适量 鸡精 少许
糖 少许 花生油 适量
生抽

水晶黄瓜鸡蛋的做法

步骤1

打三个鸡蛋搅匀，放少许盐，一点点醋（鸡蛋炒出来口感滑嫩），黄瓜去皮切片（最好是冰箱内刚取出来的，口感清脆），

步骤2

倒入鸡蛋，翻炒至九分熟盛出备用

步骤3

放油大概6分热，倒入生抽，烹出味，倒入黄瓜迅速翻炒，随后放入鸡蛋翻炒出锅（不易炒太久，翻两番就好)

步骤4

盛盘开吃，黄瓜清脆，鸡蛋鲜嫩，美味快手菜，非常推荐~~

水晶黄瓜鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-25

©本菜谱的做法由 天天向上的天天 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 无水印 中国菜

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