裂纹巧克力香草双层饼干

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裂纹巧克力香草双层饼干的用料

香草饼干： 黄油 80克
糖粉 60克 低筋面粉 150克
鸡蛋液 25克 香草精 2滴
巧克力饼干： 可可粉 20克
低筋面粉 130克 黄油 80克
鸡蛋液 25克 糖粉 60克

裂纹巧克力香草双层饼干的做法

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，放入糖粉拌匀，分次放入鸡蛋液，拌匀后加上香草精
裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解2

步骤2

筛入面粉，拌匀揉成面团
裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解3

步骤3

巧克力面团就是一样的步骤，去掉香草精，粉类筛入面粉和可可
裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解4

步骤4

冰箱冷冻30分钟，取出擀成0.6cm的厚片，在香草的一层上抹上点蛋液，再铺上巧克力的
裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解5

步骤5

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裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解6

步骤6

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裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解7

步骤7

烤箱190度预热，烤12分钟左右即可

裂纹巧克力香草双层饼干的烹饪技巧

用魔具按出花纹时，饼干会有一个光滑面和一个平面，让两个饼干的平面涂上鸡蛋液黏合会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

©本菜谱的做法由 Whinnie 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 饼干 下午茶 烤 香

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