小龙虾盖饭

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昨天的小龙虾还剩下些没吃完，剥了壳配饭吃！ 小龙虾清洗及制作方法见另一菜谱： ##最爱盒马小龙虾#秘制柠檬咖喱小龙虾#

小龙虾盖饭的用料

小龙虾肉 100克 料酒 适量
蚝油 一勺 甜面酱 一勺
葱姜蒜 一把 番茄酱 一勺
芦笋 三根 米饭 一碗
淀粉 5克

小龙虾盖饭的做法

#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解1

步骤1

芦笋洗净切段，锅内倒油，放入葱姜蒜爆香
#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解2

步骤2

加入一勺甜面酱，一勺蚝油，一勺料酒，炒匀
#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解3

步骤3

放入芦笋和熟小龙虾肉翻炒
#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解4

步骤4

加入一勺番茄酱，糖，盐和少许开水炒匀
#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解5

步骤5

加入调好的水淀粉
#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解6

步骤6

煮至汤汁浓稠，洒把葱，关火。
#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解7

步骤7

盛一小碗米饭，压一下，倒扣在盘中
#最爱盒马小龙虾#小龙虾盖饭的做法图解8

步骤8

连汤带汁浇在盘中即可。

小龙虾盖饭的烹饪技巧

喜辣的可加勺辣酱哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 一家三口 一人食 主食 晚餐

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