华夫饼

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宝儿食光
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一直有喝下午茶的习惯，在下午有空闲的时间就自己动手做个小点心做下午茶。今天的下午茶就来个华夫饼吧，自己动手10分钟就上桌。简单快手！其实华夫饼做起来非常简单，只要把材料全部混合起来烤熟就可以了。 今天用金龙鱼金滴鲜胚玉米油做了我很喜欢吃的华夫饼。金龙鱼金滴鲜胚玉米油口味比较清淡，很适合做烘焙。 金龙鱼金滴鲜胚玉米油含有丰富的维生素E及植物甾醇，这些都是良好的抗氧化物质，营养价值很高。同时经检测金龙鱼玉米油含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量更高达50%以上，亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能自身合成。

华夫饼的用料

低筋面粉 160克 玉米淀粉 40克
白砂糖 50克 牛奶 100克
金龙鱼金滴鲜胚玉米油 60克 无铝泡打粉 3克
鸡蛋 3个

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，把低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合在一起。
华夫饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入一个干净的盘子里，再倒入白砂糖，用手动打蛋抽搅拌均匀。
华夫饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀。
华夫饼的做法图解4

步骤4

再加入金龙鱼金滴鲜胚玉米油，搅拌至水油融合在一起。
华夫饼的做法图解5

步骤5

筛入面粉混合物，搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可。
华夫饼的做法图解6

步骤6

把搅拌好的面糊倒入一个量杯里，方便倒入模具。
华夫饼的做法图解7

步骤7

预热华夫饼机，刷上一次薄油，倒入适量面糊，倒的时候注意从中间倒。待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握。
华夫饼的做法图解8

步骤8

打开盖子，看到华夫饼上色就可以了，如果没上色再延长1分钟左右。
华夫饼的做法图解9

步骤9

新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成。
华夫饼的做法图解10

步骤10

成品

华夫饼的烹饪技巧

不管是咸味的还是甜味的华夫饼，最好都是趁热吃，这个时候的口感是最好的，放凉了以后，口感就没这么好了。 2.华夫饼可以搭配一些果酱或酸奶一起食用，更能体现风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 华夫饼 一人食 一家三口 下午茶 原味

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