南瓜夹心球

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食谱名：南瓜夹心球 参考月龄：12个月以上 南瓜加上面粉、面条揉一揉再裹点豆沙，带点嚼劲又不粘牙，一口咬下去，甜甜的红豆沙在嘴里爆炸，一口气能吃上一盘。

南瓜球的用料

碎碎面 10克 熟南瓜 20克
中筋面粉 60克 自制豆沙 30克

南瓜球的做法

南瓜夹心球的做法图解1

步骤1

准备食材：碎碎面10克，熟南瓜20克，中筋面粉60克，自制豆沙30克。
南瓜夹心球的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开后放入碎碎面，大火煮5分钟。
南瓜夹心球的做法图解3

步骤3

碎碎面捞出，沥干水分。 »碎碎面沥干水分更容易成型哦。
南瓜夹心球的做法图解4

步骤4

蒸好的南瓜用勺背碾压成泥。 »妈妈们也可以用家里的研磨碗的哦。
南瓜夹心球的做法图解5

步骤5

南瓜泥中倒入碎碎面，再倒入中筋面粉。
南瓜夹心球的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌成絮状。
南瓜夹心球的做法图解7

步骤7

倒出至揉面垫，揉成面团。 »刚揉面时会觉得很黏，但不要着急加水，揉面5分钟后再根据干湿度加水或加面粉，但都要一点点的慢慢加哦。
南瓜夹心球的做法图解8

步骤8

取5克面团搓圆压扁。
南瓜夹心球的做法图解9

步骤9

挤入自制豆沙。
南瓜夹心球的做法图解10

步骤10

裹起来搓圆。
南瓜夹心球的做法图解11

步骤11

锅中水开，放入南瓜球，大火煮7分钟。
南瓜夹心球的做法图解12

步骤12

金黄色的南瓜夹心球做好啦~~颜色有木有很好看，一口咬下去，口感软糯，带上豆沙甜甜的味道，实在太棒啦~

南瓜球的烹饪技巧

●南瓜也可以换成红薯，做出来的味道也是非常好吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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