花生酱小花卷

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之前给小王子买的花生酱一直没吃完，今天拿来做一些花生酱小花卷吃。花生和主食真是般配呀，怎么搭配都那么好吃。上次的卷花卷的方法学会了吗，今天再教大家一种简单的方法。

花卷的用料

中筋面粉 200克 酵母 2克
牛奶 半碗 花生酱 适量

花卷的做法

花生酱小花卷的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，酵母倒入温牛奶中静置10分钟。
花生酱小花卷的做法图解2

步骤2

2.将酵母水倒入面粉中，揉面至面团不粘手即可开始发酵。
花生酱小花卷的做法图解3

步骤3

3.面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大后，揉面将面团中的气排出。
花生酱小花卷的做法图解4

步骤4

4.面板上撒上面粉，将面团揉成条状，擀成长方形。
花生酱小花卷的做法图解5

步骤5

5.将花生酱涂抹在面片上，可以撒一些糖桂花，也可以不加。
花生酱小花卷的做法图解6

步骤6

6.将面片从下到上卷成卷儿。
花生酱小花卷的做法图解7

步骤7

7.面卷切成宽度一样的小段。
花生酱小花卷的做法图解8

步骤8

8.将两个小段摞在一起。
花生酱小花卷的做法图解9

步骤9

9.用筷子在中间压一下，不要压断。
花生酱小花卷的做法图解10

步骤10

10.将花卷两头捏在一起。
花生酱小花卷的做法图解11

步骤11

11.将小花卷放在笼屉中，笼屉盖上盖，放到较温暖的地方，静置大概30分钟左右。
花生酱小花卷的做法图解12

步骤12

12.笼屉放入蒸锅，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。

花卷的烹饪技巧

a.想要味道更好，也可以在花生酱涂抹后撒上一些白砂糖，味道更香甜。 b.有关宝宝辅食的总结，可以关注我一下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 午餐 早餐 晚餐

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