糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 500g 料酒 1汤匙
生抽 2汤匙 白糖 3汤匙
白醋 4汤匙

糖醋排骨的做法

#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解1

步骤1

准备材料
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步骤2

烧开一锅水，放入排骨氽稍稍煮一下去除血腥
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步骤3

然后用凉水冲洗干净，沥干水份
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步骤4

热锅放油，放入排骨煎至两面金黄
#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解5

步骤5

放入1汤匙料理
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步骤6

2汤匙生抽
#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解7

步骤7

3汤匙白糖(或者冰糖)
#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解8

步骤8

4汤匙白醋
#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解9

步骤9

加入清水，水的份量与排骨持平
#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解10

步骤10

中慢火煮至收汁
#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解11

步骤11

上碟
#多力金牌大厨带回家-上海站#糖醋排骨的做法图解12

步骤12

完成

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 一人食 下饭菜 中国菜

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