芹菜牛肉水饺

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小海燕七七
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芹菜牛肉水饺的用料

牛肉馅 500克 猪肉馅 50克
芹菜 750克 葱、姜 适量
生抽、老抽、蚝油、香油

芹菜牛肉水饺的做法

芹菜牛肉水饺的做法图解1

步骤1

准备肉馅。
芹菜牛肉水饺的做法图解2

步骤2

加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，适量姜沫。
芹菜牛肉水饺的做法图解3

步骤3

加入蛋清1个，搅拌均匀。
芹菜牛肉水饺的做法图解4

步骤4

准备花椒水。
芹菜牛肉水饺的做法图解5

步骤5

牛肉馅儿中加花椒水搅打上劲儿，加入葱末。
芹菜牛肉水饺的做法图解6

步骤6

顺一个方向搅拌均匀。
芹菜牛肉水饺的做法图解7

步骤7

芹菜洗净，摘去叶子，切成碎末。
芹菜牛肉水饺的做法图解8

步骤8

将芹菜末倒入肉馅中，加鸡精、盐、香油调整味道。
芹菜牛肉水饺的做法图解9

步骤9

包。
芹菜牛肉水饺的做法图解10

步骤10

煮好后，味道真正好。

芹菜牛肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 主食 饺子

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