红薯猪肉饼

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没有宝宝不喜欢吃零食吧？其实只要宝宝正餐吃得好，再吃些健康的小零食是完全ok的！而且宝宝本身胃口比较小，正餐吃完没多久又会饿了 作为一个红薯狂热爱好者，我也很推荐给宝宝吃。红薯「红薯猪肉饼」。 金灿灿的香酥外皮，包裹着软糯糯的红薯猪肉泥，咬起来喷香松软，太鲜美了。加上来自西班牙伊比利亚的黑猪柳，预防缺铁性贫血，提高身体免疫力，从现在开始。 一次多做点，全家干掉一盘都是小意思！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

红薯猪肉饼的用料

Bigtummy猪柳 30g 红薯 200g
洋葱 15g 鸡蛋 2个
面粉 适量 面包糠 适量

红薯猪肉饼的做法

红薯猪肉饼的做法图解1

步骤1

食材清单
红薯猪肉饼的做法图解2

步骤2

Bigtummy猪柳解冻3分钟即可。
红薯猪肉饼的做法图解3

步骤3

放蒸锅中蒸煮8分钟。
红薯猪肉饼的做法图解4

步骤4

将洋葱和红薯上锅蒸煮15分钟。 Ps：洋葱是最天然的调味品，风味十足，如果宝宝不喜欢洋葱的味道可以不加。
红薯猪肉饼的做法图解5

步骤5

将洋葱、猪柳切碎备用。 Ps：如果是给月龄较大的宝宝吃，颗粒可以稍微大一点点，能锻炼咀嚼能力（给月龄较小的宝贝尽量剁成泥哦）。
红薯猪肉饼的做法图解6

步骤6

将红薯碾成泥。
红薯猪肉饼的做法图解7

步骤7

将洋葱猪柳碎倒入红薯泥中，搅拌均匀。
红薯猪肉饼的做法图解8

步骤8

取适量红薯泥于掌心，搓成圆球，并按压成饼状。 Ps：大小捏成适合宝宝抓握的大小即可。
红薯猪肉饼的做法图解9

步骤9

将肉饼均匀沾上面粉，裹上一层蛋液，然后裹上面包糠。
红薯猪肉饼的做法图解10

步骤10

将烤盘垫上一层油纸，并刷上一层油。放上肉饼，将烤箱提前预热。
红薯猪肉饼的做法图解11

步骤11

设置上火170度，下火210度，烤制5分钟即可出锅。 Ps：注意观察烤箱，避免烤焦了。
红薯猪肉饼的做法图解12

步骤12

香喷喷的红薯猪肉饼出锅啦！香气扑鼻，刚出锅就忍不住先偷吃了一个，全家人都会喜欢哦。

红薯猪肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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