香煎鸡胸肉

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一直喜欢吃鸡肉做的美味，今天用鸡胸肉做了好吃又健康的香煎鸡胸肉，做法超级简单，味道棒极了……

鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 大蒜 6克
黑胡椒碎 2克 盐 适量
料酒 8克 迷迭香 3克
橄榄油 10克 芦笋 3根
番茄 适量

鸡胸肉的做法

#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的清水，加入一勺盐，滴几滴橄榄油，把芦笋焯水，变色即可捞出沥干水分备用。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里，绞碎后取出备用。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

用小木槌轻轻捶打鸡胸肉，然后用刀剖为两半，然后再次捶打后，倒入料酒去腥。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

加入黑胡椒碎提味。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解7

步骤7

加入迷迭香增加口感。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解8

步骤8

这个时候用手充分把鸡胸肉按摩。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解9

步骤9

再加入绞碎的大蒜末，用保鲜膜密封后腌制40分钟。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解10

步骤10

美食锅里倒入橄榄油烧热后，放入腌制好的鸡胸肉。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解11

步骤11

盖上锅盖小火慢慢煎制，鸡胸肉煎至一面微焦后，再翻面继续煎至。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解12

步骤12

待两面煎至金黄色时。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解13

步骤13

放入焯水的芦笋和番茄，再小火煎1分钟即可关火。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解14

步骤14

香浓四溢的香煎鸡胸肉就出锅咯，完美，味道不要太赞哟。
#春季减肥，边吃边瘦#香煎鸡胸肉的做法图解15

步骤15

成品一

鸡胸肉的烹饪技巧

芦笋可以不焯水，直接下煎锅煎熟呀……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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