韩式拌杂菜￨太过瘾了

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拌杂菜这么吃太过瘾了！ 粉条真是一道无论怎么吃都会好吃的美食，粉条里放入不同的蔬菜和牛肉，就这单单一盘粉条也太下饭啦！ 这次牛肉腌的很到位，好吃到停不下来。 粉条用的是韩国粉条，不过觉得韩国粉条和东北粉条比特别容易烂，所以比较适合拌着吃。 喜欢粉条的宝宝们还在等什么。

韩式拌杂菜的用料

牛肉 250g 粉条 200g
菠菜 1把 胡萝卜 半根
洋葱 半个 香菇 6个
黑木耳 50g 盐 适量
胡椒 适量 牛肉拌料
生抽 2大勺 白糖 一大勺
料酒 一大勺 蒜末 1/2大勺
香油 1小勺 胡椒粉 少量
菠菜拌料 盐 半小勺
香油 半小勺 白糖 半小勺
酱油 1小勺 白糖 1小勺
蒜末 1小勺 香油 1小勺
搅拌时需要 酱油 两大勺
香油 两大勺 胡椒 少量

韩式拌杂菜的做法

韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解1

步骤1

牛肉放入拌料搅拌均匀，腌30分钟。
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解2

步骤2

菠菜用热盐水焯一下，再用凉水涮一遍，捞出控出水分，拌入菠菜拌料
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解3

步骤3

香菇用热水焯一下去水分，放入拌料搅拌均匀
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解4

步骤4

粉条在沸水中煮8～9分钟。用凉水涮两遍
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解5

步骤5

预热好的锅里撒上油，放入牛肉炒熟后捞出
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解6

步骤6

另起锅，放入除了菠菜以外所有蔬菜
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解7

步骤7

炒熟后放入牛肉，菠菜和粉条，拌入拌料
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法图解8

步骤8

出锅，开吃啦

韩式拌杂菜的烹饪技巧

大勺用家里普通饭勺量，正常吃饭勺子满满的是一大勺。 小勺是家里的茶勺，大小比大勺小2倍左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

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分类： 晚餐 午餐 中国菜 家常菜 拌

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