发菜豆腐羹

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发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”，因为不能人工种植，所以是一种极名贵的食物。

发菜豆腐羹的用料

发菜 少许 内酯豆腐 1块
盐 适量 鸡精 少许
葱 1段 水淀粉 适量
芝麻油 少许 枸杞 少许

发菜豆腐羹的做法

发菜豆腐羹的做法图解1

步骤1

内酯豆腐和发菜。
发菜豆腐羹的做法图解2

步骤2

豆腐切丝。
发菜豆腐羹的做法图解3

步骤3

煮锅加水，放入发菜，煮。
发菜豆腐羹的做法图解4

步骤4

放豆腐丝、盐、鸡精。
发菜豆腐羹的做法图解5

步骤5

淋入水淀粉勾芡。
发菜豆腐羹的做法图解6

步骤6

煮至汤汁粘稠。
发菜豆腐羹的做法图解7

步骤7

放葱末、枸杞，几滴芝麻油即可关火。
发菜豆腐羹的做法图解8

步骤8

享用吧！

发菜豆腐羹的烹饪技巧

内酯豆腐很难切丝，切小丁也许。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-15

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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