剁椒蒸鱼

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小西西11111
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黄辣丁也叫黄骨鱼，可以利尿消肿、增强免疫力、补充维生素E，富含DHA。 鱼肉热量低、脂肪低更适合减肥人群。 平时喜欢吃辣的，这款蒸鱼最适合了。

剁椒蒸鱼的用料

黄辣丁 2条 料酒 一勺
生抽 一勺 小米辣 200g
小葱 20g 大蒜 20g

剁椒蒸鱼的做法

#春季减肥，边吃边瘦#剁椒蒸鱼的做法图解1

步骤1

黄辣丁杀好，去除内脏和腮，洗干净，放姜片、葱末、小米辣末、生抽、料酒腌制15分钟。
#春季减肥，边吃边瘦#剁椒蒸鱼的做法图解2

步骤2

小米辣切碎，大蒜切碎。
#春季减肥，边吃边瘦#剁椒蒸鱼的做法图解3

步骤3

准备葱花。
#春季减肥，边吃边瘦#剁椒蒸鱼的做法图解4

步骤4

小米辣和大蒜铺在腌制好的鱼身上。水开后，上锅蒸10分钟。
#春季减肥，边吃边瘦#剁椒蒸鱼的做法图解5

步骤5

鱼蒸好后。撒上葱花，再浇热油。就完成了。

剁椒蒸鱼的烹饪技巧

鱼腌制后祛除腥味更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-15

©本菜谱的做法由 小西西11111 编写，未经授权不得转载

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