红糖香脆饼

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陈米开
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红糖是女性的福音，用红糖做美食可以增加它的魅力，这道香脆饼，芝麻的香，红糖的甜，结合起来让这饼吃出健康和香甜

红糖饼的用料

油皮 低筋面粉 110克
白糖 8克 猪油（植物油） 38克
水 50克 油酥
低筋面粉 75克 猪油（植物油） 33克

红糖饼的做法

红糖香脆饼的做法图解1

步骤1

称好油皮材料放ACA面包机内，开启自定义和面。
红糖香脆饼的做法图解2

步骤2

称入油酥材料，拌至无干粉，放冰箱冷藏备用。
红糖香脆饼的做法图解3

步骤3

把油皮和油酥平均分8小份。
红糖香脆饼的做法图解4

步骤4

油皮面团包入油酥，滚圆。
红糖香脆饼的做法图解5

步骤5

把包好的面团用擀面杖擀成牛舌状，卷起松弛20分钟后，在次擀长条卷起，松弛15分钟。
红糖香脆饼的做法图解6

步骤6

面团擀长条，放上红糖，叠成正方形，两边压一压，不要漏馅。
红糖香脆饼的做法图解7

步骤7

面团表面刷鸡蛋液。
红糖香脆饼的做法图解8

步骤8

撒上黑白芝麻。
红糖香脆饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热，上下火180°烤15分钟。
红糖香脆饼的做法图解10

步骤10

酥脆红糖饼，来一块。

红糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 主食 甜 煎饼 饼

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