黑芝麻小脆饼

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又香又脆的黑芝麻小脆饼，很有小时候吃的徐福记小煎饼的风哦…… 我另外添加了一些细玉米粉，没有的话全部用低筋面粉即可
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

黑芝麻小脆饼的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 65克 细玉米粉 35克
鸡蛋 3个大的约165克 白糖 35克
椰子油或者融化的黄油 25克 熟黑芝麻 适量

黑芝麻小脆饼的做法

#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解1

步骤1

盆里打入3个鸡蛋
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解2

步骤2

加入白糖用蛋抽充分搅拌均匀
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解3

步骤3

筛入金龙鱼糕点用小麦粉和细玉米粉
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解4

步骤4

翻拌均匀无面粉颗粒
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解5

步骤5

我用了椰子油，用融化的黄油也可以，翻拌均匀
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解6

步骤6

加入熟黑芝麻拌匀
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解7

步骤7

把面糊装入有倒口的杯或者裱花袋里
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解8

步骤8

蛋卷机模具提前预热，挤入适量面糊等待5秒钟后盖上盖子
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解9

步骤9

烤至两面金黄即可
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解10

步骤10

又香又脆的黑芝麻小脆饼完成
#爱好组-低筋#黑芝麻小脆饼的做法图解11

步骤11

放凉之后密封保存哦

黑芝麻小脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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