香辣木瓜条

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豆果商城的摩飞干果机，超级好用！

香辣木瓜条的用料

青木瓜 400g 小米椒 20g
姜 20g 薄盐生抽 450ml
冰糖 10g 大蒜 20g
芝麻油 10g 老抽 4滴

香辣木瓜条的做法

香辣木瓜条的做法图解1

步骤1

①青木瓜去皮切丝，放入干果机中70度烘4小时制成木瓜干丝备用 ②小米椒、大蒜洗净切碎，姜块切细丝备用 ③往大盆中倒入酱油、老抽、冰糖、小米椒、大蒜和姜丝拌匀 ④木瓜丝用冷水稍微冲洗，放入盆中再倒入芝麻油与调好的酱汁翻拌均匀 ⑤把翻拌好的木瓜丝倒入保鲜盒中冷藏一晚上即可食用

香辣木瓜条的烹饪技巧

①生抽要注意必须选购薄盐生抽，不然绝对会后悔哦 ②冷藏过程中可以不时地翻拌，以让木瓜丝更好地吸收调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 豆果美食 编写，未经授权不得转载

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