时蔬芝士焗饭

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吃腻了中式炒饭，来一碗芝士焗饭也是极好的！

焗饭的用料

米饭 一碗 土豆 40克
番茄 50克 鸡胸肉 200克
香菇 两朵 芝士 适量
黄油 30克 蚝油 一勺
黄酒 一勺 盐 适量

焗饭的做法

#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解2

步骤2

土豆切丁清水冲洗一下，番茄切丁，香菇切片！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解3

步骤3

米饭用冷饭比较好，比如晚上多煮点，第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解4

步骤4

黄油放锅里化开！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解5

步骤5

倒入香菇炒出香味！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解6

步骤6

鸡胸肉倒进锅里继续翻炒！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解7

步骤7

鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解8

步骤8

西红柿倒进锅里继续翻炒！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解9

步骤9

然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解10

步骤10

煮出这样浓浓的汤汁来，撒点盐拌匀关火出锅！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解11

步骤11

冷饭装入烤碗里！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解12

步骤12

把炒好的时蔬放在冷饭上面！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解13

步骤13

铺上满满的芝士！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解14

步骤14

送进烤箱160度烤20分钟即可！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解15

步骤15

金黄色的芝士，特别香！
#西餐#时蔬芝士焗饭的做法图解16

步骤16

拉丝效果也不错！

焗饭的烹饪技巧

1、如果不喜欢黄油的话可以换成植物油，我觉得黄油比较香！ 2、蔬菜也可以换成自己喜欢的，比如西蓝花，豌豆，洋葱，玉米之类的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 饭 焗饭 主食 午餐

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