凉拌黄瓜+腐竹

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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 蒜瓣 3个
醋 4勺 生抽 2勺
盐 2勺 朝天椒 3个
老干妈辣椒油 2勺 香菜 3~5棵
芝麻油 1勺

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜+腐竹的做法图解1

步骤1

1：干腐竹温水泡发好，待用。 2:辣椒切碎，香菜切3厘米长，大蒜拍碎切碎末待用。 3:黄瓜洗净，用刀拍碎，切段（长短自己看着切） 4：腐竹切段（长短自己看着切），用温水泡软 5：黄瓜+腐竹放入容器内，加入盐，生抽，芝麻油，辣椒，香菜，蒜末，老干妈辣椒油，搅拌均匀。 6出锅摆盘，开吃吧。 只拌黄瓜，腐竹不要也可以的。方法一样。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 911纪念 编写，未经授权不得转载

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