菠萝培根披萨

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菠萝培根披萨的用料

披萨饼皮原料：高筋面粉 300g 温水 180g
酵母粉 3g 橄榄油 10g
糖 10g 盐 3g
馅料：培根 100g 番茄酱 2勺
鸡蛋液 适量 菠萝 半个
马苏里拉奶酪芝士碎 适量 洋葱 半个
西红柿 两个 披萨草 适量

菠萝培根披萨的做法

菠萝培根披萨的做法图解1

步骤1

将披萨皮所有材料混合搅拌均匀，揉到表面光滑即可，发酵至两倍大。
菠萝培根披萨的做法图解2

步骤2

洋葱西红柿切丁备用，锅放油放入洋葱炒白变色然后加入西红柿，加适量水炒至软烂，然后加入适量番茄酱收汁变浓稠关火即可。凉了以后备用。
菠萝培根披萨的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团取出排气，分成两份，揉圆醒发十五分钟。
菠萝培根披萨的做法图解4

步骤4

拿一个面团用擀面杖擀面皮，擀成披萨盘大小。然后把两个都擀好。
菠萝培根披萨的做法图解5

步骤5

披萨盘涂上厚厚的油，防粘，将擀好的皮放进披萨盘，边缘高一些，用叉子叉小孔，防止中间凸起。
菠萝培根披萨的做法图解6

步骤6

二次发酵后先涂上番茄酱，撒上一层芝士。
菠萝培根披萨的做法图解7

步骤7

铺上培根
菠萝培根披萨的做法图解8

步骤8

再放上菠萝和芝士。
菠萝培根披萨的做法图解9

步骤9

烤箱上下火200度预热五分钟，放进烤箱烤20分钟即可。具体时间可以按自己烤箱的不同调整。
菠萝培根披萨的做法图解10

步骤10

香喷喷的披萨出炉了！自己做的东西可以爱加多少加多少，吃到撑，嘻嘻～

菠萝培根披萨的烹饪技巧

这个是两个面皮的量，大家可以二次发酵好把另一个面皮冷冻，想吃的时候直接拿出来解冻烤就可以了，方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 眺望幸福的猫 编写，未经授权不得转载

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