外婆炝拌厨技~苦菊圣女果

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外婆的菜,是埋在心底里最温柔的味觉记忆~ 简单的圣女果和苦菊,颜值超高,也有着不一样的味道—渗透着外婆的情感和香味。再简单的食材,经外婆加工,都会格外好吃。今天这道菜呢,我就是用外婆炝拌的厨技,将热滚滚的【金龙鱼外婆乡小榨菜籽油】泼入放有调料的菜上,然后拌之,其味更是令人回味! 【金龙鱼外婆乡小榨菜籽油】作为金龙鱼品牌专业的浓香风味系列产品之一,采用压榨工艺,精选非转基因原料,精心制作,成就独特的浓香风味,是我难忘的外婆香!

苦菊圣女果的用料

苦菊 1棵 圣女果 7个
适量 香醋 适量
白糖 适量 生抽 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

苦菊圣女果的做法

#寻味外婆乡#外婆炝拌厨技~苦菊圣女果的做法图解1

步骤1

备好食材
#寻味外婆乡#外婆炝拌厨技~苦菊圣女果的做法图解2

步骤2

盐水泡洗
#寻味外婆乡#外婆炝拌厨技~苦菊圣女果的做法图解3

步骤3

苦菊切段 圣女果对半切开
#寻味外婆乡#外婆炝拌厨技~苦菊圣女果的做法图解4

步骤4

沥干水分,加入生抽 香醋 白糖 盐,锅热倒入【金龙鱼外婆乡小榨菜籽油】烧滚,泼入菜上拌之即可。
#寻味外婆乡#外婆炝拌厨技~苦菊圣女果的做法图解5

步骤5

诱人!

苦菊圣女果的烹饪技巧

调料可随个人喜好增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-19

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