芦笋银鳕鱼星星面

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新鲜的银鳕鱼鱼肉，富含DHA 和 EPA，用它给宝宝做辅食，格外适合大脑飞速发育期的小宝宝，营养也是赞爆了！不需要任何调味料，也很鲜美，宝宝一会儿就可以吧唧吧唧吃下一大碗。星星面非常软糯，口感层次可以说非常的丰富，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~ Q:河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓ A:芦笋中有着丰富的膳食纤维，帮助宝宝肠胃运动，促进肠道健康。肠胃健康的宝宝才能越吃越好啊。 BigTummy银鳕鱼有着极其丰富的DHA与优质蛋白，健康脂肪酸是长身体的宝宝们最不能拒绝的，毕竟，脑部发育机会错过就不可多得了。 建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

芦笋银鳕鱼星星面的用料

Bigtummy银鳕鱼 30g 星星面 40g
芦笋 2根 姜片 2片

芦笋银鳕鱼星星面的做法

芦笋银鳕鱼星星面的做法图解1

步骤1

食材清单
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解2

步骤2

Bigtummy银鳕鱼解冻3分钟。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解3

步骤3

用姜片放在银鳕鱼上腌制10分钟去腥。 Ps：姜片是用来去腥的，不会加入食材中，所以不用担心宝宝不能吃姜的问题哦。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解4

步骤4

芦笋削皮，切去头部娇嫩的部分，剩余切碎。 Ps：芦笋头部可以留着最后做装饰。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解5

步骤5

芦笋头部及切碎的部分焯水煮至软嫩。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解6

步骤6

银鳕鱼沸水上锅蒸10分钟。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解7

步骤7

银鳕鱼去皮去骨，剁成鱼泥。 Ps：银鳕鱼是原切的，给宝宝吃一定要确认好还有没有骨头没有剔除。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解8

步骤8

星星面入水煮至2倍大，捞出备用。 Ps：如果家里没有星星面，可用别的宝宝专用小细面。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解9

步骤9

热锅少油，倒入芦笋翻炒。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解10

步骤10

再倒入银鳕鱼泥一起翻炒。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解11

步骤11

均匀翻炒后倒入星星面。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解12

步骤12

倒入少量清水，面汤煮至收汁即可出锅。
芦笋银鳕鱼星星面的做法图解13

步骤13

宝宝的胃容量却很小，能吃进去的食物很有限，所以做主食的时候一定要用心去搭配哦。最最少的食材做出营养的最高化！

芦笋银鳕鱼星星面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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