烧麦

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在外面吃过一次,念念不忘

烧麦的用料

饺子皮 20个 酱油 1勺
蚝油 1勺 胡萝卜 1段
糯米 250克 叉烧 250
玉米 一根 青豆 一把
冬菇 6只

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

以上材料切粒,加蚝油、叉烧汁调味,加上一半泡冬菇的水,煮至7成熟后加入蒸好的糯米搅拌均匀。(糯米提前泡水1小时后倒水上锅蒸30分钟)
烧麦的做法图解2

步骤2

饺子皮压扁后放入材料包好
烧麦的做法图解3

步骤3

大火蒸15分钟即可。

烧麦的烹饪技巧

一定要加入冬菇水,要不然就会干巴巴,不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-20

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