自制肠粉☺️

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嘉琪77
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肠粉真的是我怎么吃也吃不腻的美食呐

肠粉的用料

粘米粉 120g 澄粉 50g
玉米淀粉 30g 水 500g
葱花 适量 鸡蛋 两个
植物油 适量 叉烧肉 玉米。生菜 爱吃啥加啥

肠粉的做法

自制肠粉☺️的做法图解1

步骤1

我用的是这样子的蒸盘准备工具：硅胶刷 刮板 取盘器 把所有粉类混合 加入水 用自动打蛋器打均匀 然后准备好所有需要食材
自制肠粉☺️的做法图解2

步骤2

盘底抹油 倒上粉浆。放入适量食材。ps：注意粉浆不要倒太多 正好可以覆盖一整个盘面即可
自制肠粉☺️的做法图解3

步骤3

一盘蒸一到两分钟即可 接着用刮板刮起来
自制肠粉☺️的做法图解4

步骤4

最后装盘啦

肠粉的烹饪技巧

我觉得肠粉好吃到不需要任何其他的酱料。我的蘸酱就是酱油和桂林辣椒 我能吃十盘的feel！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 嘉琪77 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 快手菜

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